Räuchermehl
Codice articolo 90101022004-MEN
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Räuchermehl
Dettagli del prodotto
Rohstoff: Holz
Peso: 18.00 kg
È il fumo a rendere l'affumicatura così speciale, aromatica e apprezzata. Che si tratti di ciocchi di legno, trucioli o farina d'affumicatura, deve sempre trattarsi di un legno duro, scortecciato e di alta qualità, privo di qualsiasi traccia di muffa, marciume, oli o altri additivi. Questi ultimi sono da un lato dannosi per la salute e dall'altro compromettono il sapore.
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